Supangle, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İçeriğindeki özel malzemelerle, misafirlerinizi ve ailenizi lezzet şölenine davet etmek için mükemmel bir seçenektir. Bu yazıda, size supangle tarifi, supangle kalorisini ve püf noktalarını, bu lezzetin nasıl orijinal bir şekilde hazırlanabileceğini ve pastane usulü supangle yapımının sırlarını paylaşacağız. Supangle yapımının inceliklerini öğrenin ve bu tatlıyı mükemmel bir şekilde sunmaya hazırlanın.
Supangle Nedir?
Supangle, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi arayanlar için harika bir seçenektir. Genellikle çikolata, süt, un ve şeker gibi temel malzemelerle yapılır. Supangle, pürüzsüz bir kıvamda, krema gibi lezzetli bir tatlıdır.
Supangle Tarifi
Supangle yapmak oldukça basittir ve evinizde kolayca deneyebilirsiniz. İşte temel supangle tarifi:
Supangle Malzemeleri:
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)
Supangle Yapılışı:
- İlk adımda, bir tencereye sütü ekleyin ve ısınması için orta ateşte ısıtın.
- Süt ısındığında, ayrı bir kapta un, kakao ve toz şekeri karıştırın.
- Karışımı sütün içine ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Piştikten sonra vanilya ve tereyağını ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
- Kakaolu bisküvileri ufalayın ve supangle karışımına ekleyin. İyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kaselere dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra hindistan cevizi rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Supangle Kalorisi Ne Kadardır?
Supangle, lezzetiyle sizi cezbetse de, kalorisi konusunda dikkatli olmanız önemlidir. Ortalama bir porsiyon supangle kalorisi, yaklaşık 300-350 kalori içerir. Bu nedenle, tatlıyı tüketirken porsiyon kontrolü yapmak sağlığınız için önemlidir.
Pastane Usulü Supangle Nasıl Yapılır?
Pastane usulü supangle yapımı biraz daha profesyonel bir dokunuş gerektirir. Ancak sonuç, pastanelerdeki gibi pürüzsüz ve lezzetli bir tatlı elde etmenize yardımcı olur.
Supangle yaparken lezzetinizi daha da artırmak için bazı ipuçlarına dikkat edin:
- Kullanacağınız süt kalitesine özen gösterin.
- Kakao seçiminde kaliteli ürünler tercih edin veya kakao yerine çikolata tercih edebilirsiniz.
- Supangle karışımınızdaki şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
