Hazırlaması oldukça pratik ve lezzet dolu bir yemek olan fırında baharatlı patates tarifi ile sofralarınıza renk katacaksınız. Patatesin muhteşem lezzetini baharatlarla birleştirerek hazırlayacağımız bu tarif, sofralarınıza yeni bir tat getirecek. Misafirlerinizi etkilemek veya sevdiklerinizle keyifli bir akşam yemeği geçirmek istediğinizde bu tarifi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Fırında Baharatlı Patates Tarifi: İşte Adım Adım Yapılışı
Malzemeler
İlk adımımızda gerekli malzemeleri hazırlayalım:
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
- Yarım çay kaşığı soğan tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlık Aşaması
İlk olarak patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından patatesleri ince dilimler halinde kesin ve bir kaba alın.
Baharatlarla Buluşturma
Patates dilimlerini zeytinyağı ile güzelce harmanlayın. Sonra baharatları ekleyin: pul biber, kimyon, karabiber, kekik, toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler birbirine iyice karışana kadar patatesleri elinizle hafifçe ovun.
Pişirme Aşaması
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Patatesleri pişireceğiniz fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patates dilimlerini tek sıra halinde dizin.
Not: Patatesleri tepsinin üzerine binmemeleri için tek sıra halinde dizmeye özen gösterin.
Patatesleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar altın rengi olana kadar pişirin.
Servis Etme
Fırında baharatlı patates tarifiniz hazır! Sıcak sıcak servis edin ve yanında tercihinize göre yoğurt veya salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları ve Püf Noktaları
- Patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soymadan da bu tarifi deneyebilirsiniz. Kabuklu patateslerle de oldukça lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
- Fırında patatesleri pişirirken üzerlerine az miktarda zeytinyağı gezdirerek daha kıtır bir dış yüzey elde edebilirsiniz.
- Baharat seçimlerini kendi damak tadınıza göre ayarlayarak tarife kişisel dokunuşlar ekleyebilirsiniz.
